Főétkek

Placeholder

A36 Tínónak háta rostélyon sütve, szarvas gombás vajjal, zöldséges bulgurral, gyümölcsökkel / Steer (young bullock) on grill, with truffle butter, vegetable bulgur, fruits / Rostbraten vom Rücken des Jungochsen mit Trüffelpilzbutter, Gemüsebulgur, Obst

8.490Ft
Placeholder

A37 Vaslapon sült csontos báránygerinc, erdei fűszerekkel, vajban párolt brokkolival, bébi répával, grillezett pityókával / Lamb frenc rack with forest spices, with steamed broccoli, grilled potato

11.760Ft
Placeholder

A38 Libának mája hirtelen sütve pikáns eper öntettel, túró fánkocskával / Goose liver sautéed with piquant strawberry dressing, cottage cheese doughnuts / Angebratene Gänseleber mit pikanter Erdbeerensoße und quarkgefüllten Minikrapfen

15.490Ft
Placeholder

A39 Fácánnak legnemesebbik része vaslapon sütve, kakukkfűvel ízesítve, erdei kalapos gombák királyával, vörösboros barna lében, roston sült libamájjal, házi mandulás nudlival tálalva / Pheasant breast grilled on iron plate with musroom in brown gravy, rosted goose liver, served, with almond noodle

9.290Ft
Placeholder

A40 Lazac szelet sütve, grillezett zöldségekkel citrommal / Fried salmon slice, served with grilled vegetables, lemon / Lachsschnitte gebraten mit Grillgemüse und Zitrone

5.990Ft
Placeholder

A41 Pulykának nemes része vaslapon sajtforgáccsal sütve, blansírozott répával, kukoricával, brokkolival, babbal, sült paradicsommal, bulgurral / Noble part of turkey grilled on iron plate, served with scheese chips, poached carrots, corn, broccoli, beans and fried tomatoes, bulgur / Edler Teil der Plute auf Eisenplatte mit Käseschnitzen gebraten, blanchierte Karotten, Mais, Brokkoli, Bohnen und gbreatene, Tomaten mit Bulgur

3.890Ft
Placeholder

A42 Roston sült csibemelle, kerti salátával, kapros fokhagymás tejfölös mártogatóval / Grilled chicken breast, served with fresh salad and garlic sour cream dip with dill / Rostgbratenes Hähnchen mit Gartensalat und Dip aus Dill, Knoblauch und saurer Sahne

3.290Ft
Placeholder

A43 Szinva patak nemes hala őrölt kukorica morzsában forgatva, ropogósra sütve, pityókás hirtelen sült zöldségekkel, pikáns mártogatóval / Noble fish of the Szinva brook, rolled in ground corn crumbs and fried, served with sautéed vegetables with potatoes and piquant dip / Der edle Fisch aus dem Szilva-Bach paniert im Maisbrösel, knusprig gebraten, mit angebratenen Kartoffeln und Gemüse und pikantem Dip

4.990Ft